Non il solito beverage catering ma un'esperienza sensoriale da regalare ai vostri ospiti.
Il Molecular Mixology è un percorso sensoriale che propone la degustazione di alcuni cocktails classici arricchiti dall’esperienza molecolare.
I Vostri ospiti potranno gustare i cocktails abbinandoli alle molecole alcoliche ottenute dalla sferificazione di alcuni distillati, assaporarli con l’infusione di un affumicazione sospesa sul bicchiere oppure abbandonarsi alla freschezza dei fumi scaturiti dalla reazione del ghiaccio secco usato durante un processo esclusivo di infusione.