GUIDA PRATICA ALLA PROVA ASSAGGIO
Uno degli elementi più importanti da prendere in considerazione quando si parla del ricevimento di nozze è senza dubbio come vengono cucinati i piatti. Ecco perché la prova assaggio è un momento cruciale a cui prestare particolare attenzione. Queste degustazioni possono essere fatte in due modalità differenti: di gruppo o personalizzata. DI GRUPPO 1. Viene fatta in […]
Niente Sprechi al Tuo Matrimonio!
Stai già studiando il menù per il tuo matrimonio? 🍽 Sia che tu abbia optato per un aperitivo a buffet o per un ricco ricevimento a place, avrai selezionato con cura tutte le portate affinchè fossero di ottima qualità. Una delle preoccupazioni maggiori degli sposi, dei genitori e anche dei ristoratori è quella di garantire […]